TUTORIAL MEMBUAT PISANG NUGGET CRISPY

________________________________________________

Nama               : Nadya Salsabila

Kelas                : B Hukum Pagi (Reguler)

Prodi                : Ilmu Hukum

Mata Kuliah     : Kreatifitas

Dosen               : Serepina Tiur Maida, S.Sos., M.Pd 

UNIVERSITAS MPU TANTULAR

________________________________________________

1. 1 kg pisang (sy pakai ambon)
2. 4 sdm susu bubuk
3. 6 sdm tepung terigu
4. 5 sdm gula pasir
5. 100 gr keju parut (sy 50 gr)
6. 1/2 sdt garam
7. 2 butir telur (kocok lepas)
8. ❤Bahan pencelup
9. Secukupnya tepung terigu + air
10. Secukupnya tepung panir
11. ❤Untuk toping bebas yah
12. Saya DCC d lelehin, mesess, keju

Langkah

1. Lumatkan pisang menggunakan garpu... Kalo sy mah pake blender hehehe 😄

   
   

   

   
   

   
   
2. Masukan, tepung terigu, susu bubuk, garam, gula dan parutan keju.. Aduk rata

   
   

   

   
   

   
   
3. Masukan telur... Aduk rata, sy lupa telur nya ga d cokok dulu td.. Tp gpp sama aja kok yg penting ngaduknya rata..

   
   

   

   
   

   
   
4. Siapkan loyang yg sudah d alasi dgn plastik.. Tuang adonan ke loyang

   
   

   

   
   

   
   
5. Kukus selama 20-25 menit/ sampai matang.. Kukusan harus d panaskan dulu ya.. Pas adonan masuk kukusan harus sudah mendidih..

   
   

   
   
6. Setelah matang tunggu dingin baru potong2

   
   

   
   
7. Siapkan bahan pencelup... Tepung terigu tambahkan air secukupnya sampai kental tp aga encer di kira2 aj ya..

   
   

   

   
   

   
   
8. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.. Lakukan sampai habis..

   
   

   

   
   

   
   
9. Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna.. Ga mudah lepas pas d goreng..

   
   

   
   
10. Goreng d minyak yg sudah d panaskan..

    
    

    

    
    

    
    
11. Sajikaaaan...hias sesuai selera..

    
    

    

    
    

    
    
12. Nyummmy

    
    

    

    
    

    
    
13. Enak ternyata.. Dan yg pesen juga puas.. Alhamdulillah..

    
    

    

    
    

    
    
14. Selamat Mencoba yaaaa ❤❤

    
    

    

    
    

    
    

Repost From:

Dian Rosdiana Lanesa

IG @dianfaizin17